Ja zakochałam się w nim już "po pierwszej łyżeczce". Ma delikatną, kremową konsystencję, jest słodki (naturalnie - bez cukrzydeł!), a robi się go w kilka minut! Świetna opcja na pożywny deser, czy śniadanie :).
JOGURT Z ORZECHÓW NERKOWCA
Składniki: (jedna porcja)
100 gramów orzechów nerkowca
woda
Wykonanie:
Do naczynia (np. miseczki) z orzechami dolewamy wodę tak by była ok. 1 cm ponad ich poziom. Wszystko miksujemy blenderem, stopniowo dolewając kolejne partie wody (tylko uważnie - żeby nie przesadzić). Po kilku minutach konsystencja powinna być gładka.
Możemy dodać ulubione owoce, płatki, etc.
Smacznego!
